Banyak Alasan kenapa soto begitu populer di Indonesia…
Jika Rasa dijadikan acuan, tak lain karena Soto memberikan
sensasi segar ketika menyantapnya, yap sajian soto dengan kuah yang berlimpah
serta dihidangkan dalam kondisi panas sangat cocok dimakan pada kondisi cuaca
sebaliknya seperti di pagi atau malam hari….
Namun Jika Harga sebagai acuannya, tak lain karena harganya
yang begitu merakyat, Lain halnya kalo yang kita beli Soto Daging atau Soto
Betawi dengan isi yang “bergizi” tentu harganya tidak merakyat lagi, hehe…
Dan ternyata faktor harga ini tak hanya identik dengan
konsumen, Soto juga merupakan salah satu produk favorit bagi para pedagang
ataupun calon pedagang makanan, bagi mereka “dagang soto ibarat dagang air”
tidak membutuhkan modal yang besar, sehingga apabila dagangan mereka ternyata
tidak laku mereka gak terlalu rugi rugi amat….
Nah berikut soto soto paling enak yang mengawinkan antara
rasa dan harga versi Gendhis Nursery
1. SOTO SEDAAP BOYOLALI
( Jl Pemuda Kendal)
Soto yang nangkring dalam posisi teratas versi Gendhis Nursery ini termasuk soto favoritku, Bahkan jika saya dalam perjalanan dari arah Jakarta menuju Semarang, Saya rela putar balik demi menyantap Soto Ini. Asal tahu aja Soto yang terletak di Jl Pemuda Kendal ini merupakan Jalur Searah
Soto Sedaap Boyolali Porsi Setengah dibandrol Rp.4.000,- |
Sate Paru dengan Cita Rasa Manis, Jarang ditemukan di Depot Depot Soto Lain |
Sate Jeroan berbalut Telur |
Walaupun saya orang Jawa Tulen, saya lebih suka rasa soto yang gurih dibanding soto yang agak manis, Dan Soto Sedaap Boyolali mampu menerjemahkan imajinasiku tentang soto yang enak
Meskipun Tampak Keruh , Namun ketika dicicip terasa ringan dilidah |
Meskipun di Depot Soto Sedaap Boyolali juga menjual tengkleng namun saya kurang cocok dengan rasa tengklengnya karena seperti ada serpihan rempah yang hilang yang membuat lidah saya mencari cari serpihan itu.
Lokasi Soto Sedaap Boyolali di Kendal berada di Jalur Searah dari Kendal Menuju Jakarta |
2. SOTO PAK NO SEMARANG
(Perbatasan Semarang Kendal )
Seperti Inilah Tampilan Soto Pak No Semarang (Kuah Yang Bening Adalah Ciri Khas Soto Semarang )
Seolah Sudah Menjadi SOP para pedagang Soto di Semarang , Lauk Perkedel , Sate Kerang , Sate Ayam , Sate Telur dan Tempe Harus Tersaji di Meja Penikmat Soto
Sambil menunggu pesanan datang, Seorang Bapak asyik membaca koran |
Di Sela sela motor yang terparkir, Si Jalan Pantura tampak mengintip para penikmat Soto Pak No yang terletak di dekat perbatasan Kendal Semarang (Jika dari arah Jakarta kurang lebih 2 km sebelum Terminal Mangkang Semarang )
3. SOTO MAS BOED BANYUMANIK
Lokasi Soto Mas Boed |
Tampilan Khas Soto Bening Mas Boed yang banjir bawang goreng |
Sate kerang dan Sate Telur dengan citarasa kuah manis khas Jawa Tengahan |
Entah Kenapa saya tidak terlalu suka tempe yang digoreng terlalu kering karena terasa keras dimulut |
Suasana di dalam Soto Mas Boed |
kalo sama soto bening pak siapa lupa aku enakan mana mbak. aku juga suka soto yang bening.
ReplyDelete