 |
| Tempe Favorit Gendhis Nursery |
Membaca judulnya sekilas tampak gak penting yaaaah…
Tapi berhubung tempe adalah salah satu makanan favorit saya
dan salah satu benda yang tak boleh absen menghiasi rak kulkas saya jadi mau
gak mau pembaca setia Gendhis Nursery harus membaca tulisan ini, hihihi…
Dulu saat masih tinggal di rumah orang tua, mendapatkan
tempe yang enak bukanlah perkara susah, mungkin karena bahan bahan pembuatnya
masih murni yaaah, Ini sekedar asumsi Gendhis Nursery lho..
Bukan suatu riset ilmiah dengan 30 macam sampel, hihihi….
Tapi setelah tinggal di Semarang, rasanya koq belum nemu
atau mungkin tepatnya gak menyadari yaaaw mana tempe yang enak,tapi kalo tempe
yang hambardengan tekstur sedikit keras atau terasa agak penguk sedikit walopun baru
sehari nginep di kulkas saya sih sangat sadaaaar.
Yaaah mungkin seperti halnya kesehatan, kadang kita lupa
nikmatnya sehat ketika kita masih sehat, wise banget yaaaw Gendhis Nursery kali
ini
Kali ini kita kembali ke tempeeeee…
Selama ini siy saya baru sekedar membeli tempe di Warung
atau di Pasar, walopun satu warung atau satu pasar yang saya kunjungi tapi saya
selalu mencoba semua merk tempe yang ada disitu untuk mengetahui kualitas
berbagai merk tersebut, dan sampai pada kesimpulan salah satu merk paling
mendingan….
Tapi saya sempat tertipu bukan tertipu siiiiy sempat
terkecoh dengan stereotype bahwa tempe yang dibungkus daun pisang dalam
pembuatannya pasti enak, gak salah saya juga dong memberi stereotype seperti
itu karena saat kecil saya hidup di lingkungan dimana tempe dengan daun pisang
adalah tempe dengan rasa paling enak…
Tapi anggapan ini berubah 180 derajat ketika mencari tempe
di Semarang, beberapa hari setelah mencoba tempe dengan daun tersebut saya
amati warung belanja langganan saya
ternyata tempe itu peringkat pertama untuk kategori tempe yang paling
terakhir habis, hihihi…
Hingga suatu ketika saya membeli Tempe di Tukang sayur
keliling yang pake motor, Menggorengnya dan memakannya , Eladalah nyam nyam koq
enak yaaak, terasa murni gitu mengingatkan nostalgia tempe di masa kecil saya….
Kalo mengambil istilah daging rasanya juicy bangeeeet…
Beberapa hari lagi beli di abangnya itu lagi, hmm enak emang
nie tempe…
Truus beberapa hari lagi tanya abangnya, “ Bang ambil dimana
tempenya, lumayan enak? Merk nya apaaa?
Si Abang Menjawab, “ Ambil di Bandungan, ini home industry
siy jadi gak pake merk…..
Hihihi sayang sekali ya pemirsa….
Kita gagal mendapatkan Merk Tempenya….
Sayang sekali ya, Tempe Enak kagak diberi merk…
Lain kali kalo dapet Merk nya saya update deh…..
Hehehe…
